ஒரு வெண்கல பிணைக்கப்பட்ட அரைக்கும் சக்கரம், வெண்கல-பிணைக்கப்பட்ட சிராய்ப்பு சக்கரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பல்வேறு அரைக்கும் மற்றும் வெட்டு பயன்பாடுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை சிராய்ப்பு கருவியாகும். விட்ரிஃபைட் அல்லது பிசின் பிணைப்புகளைப் பயன்படுத்தும் வழக்கமான அரைக்கும் சக்கரங்களைப் போலல்லாமல், வெண்கல-பிணைக்கப்பட்ட சக்கரங்கள் வெண்கல கலவையைப் பிணைப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்துகின்றன. இந்த வகை பிணைப்பு குறிப்பிட்ட அரைக்கும் பணிகளுக்கு தனித்துவமான பண்புகள் மற்றும் நன்மைகளை வழங்குகிறது. வெண்கலப் பிணைக்கப்பட்ட அரைக்கும் சக்கரங்களின் சில முக்கிய அம்சங்கள் இங்கே:
வெண்கலம் என்பது தகரம், அலுமினியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற பிற தனிமங்களின் மாறுபட்ட அளவுகளுடன், முதன்மையாக தாமிரத்தால் ஆனது. அரைக்கும் சக்கரங்களின் சூழலில், சிராய்ப்பு தானியங்களை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் பிணைப்பு பொருளாக வெண்கலம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வெண்கல-பிணைக்கப்பட்ட அரைக்கும் சக்கரங்கள் அவற்றின் விதிவிலக்கான ஆயுள் மற்றும் வெப்ப எதிர்ப்பிற்காக அறியப்படுகின்றன. அவை அவற்றின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை இழக்காமல் அரைக்கும் போது உருவாகும் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும். இந்த வெப்ப எதிர்ப்பானது கனரக அரைக்கும் பணிகளுக்கு குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது.
எஃகு, இரும்பு மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்ற கடினமான உலோகங்களை அரைத்தல் மற்றும் வடிவமைத்தல் போன்ற அதிக உலோக அகற்றுதல் வீதம் தேவைப்படும் பயன்பாடுகளுக்கு வெண்கல-பிணைக்கப்பட்ட சக்கரங்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வெண்கலத்தின் கடினத்தன்மை மற்றும் கடினத்தன்மை இந்த பணிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.